Primeros Mordiscos
La sombra del vampiro
$140
Una pócima tibia nacida en las cocinas de la noche: 200 ml de suave crema de cebolla servida dentro de un pan de hogaza negro artesanal, su interior custodiado por un velo de queso manchego gratinado que se derrite como la luna sobre el castillo.
Susurros de la Cripta
$110
Un festín de siete reliquias crujientes talladas en honor a los señores de la noche. Estas alas doradas, crujientes como el eco en una cripta, esconden un corazón de queso fundido que se estira como un juramento eterno, aguardando el primer mordisco para liberar su esencia cálida y prohibida.
Astillas de osamenta
Orden $98
1/2 orden $58
Fragmentos dorados y crujientes que evocan antiguos vestigios, rescatados de las sombras para deleitar a los inmortales. Cada pieza ha sido tallada con precisión y espolvoreada con una fina esencia de parmesano, simulando el polvo de los siglos que descansa en las profundidades de la cripta.
Un tributo rústico y salino, servido sobre el estandarte de la noche, ideal para acompañar las historias que solo se cuentan antes del amanecer.
anne rice
dark salad
$120
Un susurro de elegancia : 120 g de ensalada bañada en misterio, con crotones oscuros que crujen como pasos en un salón antiguo, almendras tostadas, y frutos del crepúsculo —blueberry y zarzamora— que destilan dulzura carmesí. Todo envuelto en una exquisita reducción de vino. Un tributo a la pasión inmortal y al arte de saborear la escritura en la oscuridad.
Los jardines de carmilla
$114
Un hechizo de frescura y deseo: 120 g de mix de frutos rojos se entrelazan con suaves cubos de queso panela, bañados en un aderezo de frutos rojos que despierta los sentidos.
